仕入れや仕込みの都合で商品が一時的に店頭にない場合や、デコレーションが多少変更することがあります。
ビターチョコレートとジャンドゥージャのムース イチゴのコンフィチュールが中に入っています
パッションとココナッツのムース ピスタチオとアーモンドの2種のスポンジ
とろけるショコラガナッシュとオレンジクリームのタルト
いちごとクリームをピスタチオのマカロンでサンドしました
上品な生クリームとフワフワなスポンジ、おいしいイチゴをサンドしています
コーヒーバタークリームをサンドしました
フランスブルターニュ産バターを使用したパイ生地にりんごをたっぷり乗せました
マンダリンオレンジのムースと紅茶のムース クレームブリュレ入り
チョコレートのショートケーキ
ミルクチョコレートとオレンジのムース ノワゼットのカリカリ食感も入っています。
北海道産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキ
フランス産チョコを使用したムース ヘーゼルナッツのクリームとの組み合わせです カリカリの食感もかくれています
いちごのムースにピスタチオのクレームブリュレ入り
ホワイト・ミルク・ブラック三種のチョコレートムース
相性抜群カシス入りモンブラン サクサクのメレンゲ入り
国産栗のモンブラン 渋皮煮の栗がまるごと入っています
武蔵野公園にあるくじら山をイメージして作りました
シシリー産ピスタチオのムースとショコラのムース
オレンジのタルト
とれたて卵を使用したプリン 低温でじっくり焼いています
吉祥寺限定のシュークリーム
高円寺限定のシュークリーム
アトリエ限定のシュークリーム
フロマージュブランのムース まるごといちごのコンフィチュールがかくれています。
しっとりチョコスポンジに生チョコクリームと濃厚なカスタードを巻き込みました
75%のカカオを使用したムース お米の食感、キャラメルのブリュレは相性抜群です
シュークリームの上に生クリームといちごをのせました
求肥の皮の中に、生クリーム、カスタード、いちごとスポンジを入れました。
ベリーのタルト