仕入れや仕込みの都合で商品が一時的に店頭にない場合や、デコレーションが多少変更することがあります。
いちごのムースにピスタチオのクレームブリュレ入り
フランス産チョコを使用したムース ヘーゼルナッツのクリームとの組み合わせです カリカリの食感もかくれています
生地とクリームを何層も重ねたコニャック風味のマロンケーキ
バニラのムースとチョコレートのムース
マンダリンオレンジのムースと紅茶のムース クレームブリュレ入り
チョコレートのショートケーキ
ナッツがたっぷり入ったはちみつのムースとベリーのジュレ、隠し味に黒コショウを使用したアプリコットのムース
ミルクチョコレートとオレンジのムース ノワゼットのカリカリ食感も入っています。
ホワイトチョレートコとミルクチョコレートのムース
北海道産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキ
相性抜群カシス入りモンブラン サクサクのメレンゲ入り
国産栗のモンブラン 渋皮煮の栗がまるごと入っています
武蔵野公園にあるくじら山をイメージして作りました
オレンジのタルト
上品な生クリームとフワフワなスポンジ、おいしいイチゴをサンドしています
とれたて卵を使用したプリン 低温でじっくり焼いています
吉祥寺限定のシュークリーム
高円寺限定のシュークリーム
アトリエ限定のシュークリーム
フロマージュブランのムース まるごといちごのコンフィチュールがかくれています。
しっとりチョコスポンジに生チョコクリームと濃厚なカスタードを巻き込みました
７０%のカカオを使用したムース お米の食感、キャラメルのブリュレは相性抜群です
シュークリームの上に生クリームといちごをのせました
求肥の皮の中に、生クリーム、カスタード、いちごとスポンジを入れました。
ベリーのタルト
シシリー産ピスタチオのババロワにチェリーを入れ、フランス産のチョコのムースで黒い森をイメージしました。
いちごのコンフィチュール入りバームクーヘン
いちごのティラミスのタルト